番薯今年的生日安排在廈門渡過,
我們是搭火車從廣州到廈門
看了廈門有兩個火車站
廈門和廈門北
因為廈門站離景區近也方便,
所以我們的車票是廣州南到深圳北
在從深圳北轉乘到廈門
總旅程時數大約5個小時
由於是在暑假
火車上全是小朋友的吵鬧聲!
一到廈門, 我們立即搭了計程車前往郵輪中心廈鼓碼頭到鼓浪嶼
總行程約20分鐘, 來回票價是35元
當然也有其他航線, 例如輪渡碼頭到鋼琴碼頭
航程只需10分鐘, 來回票價是8元,
不過這條航線是廈門市民或是持台胞證的遊客專屬優惠航線
還有一條是24小時的航線
我們之所以會選擇最貴最遠的航線是因為要欣賞沿途的風景
從船上看到廈門的城景真的很美, 高樓建的很有特色, 其中還有一個片區是台商過來投資的,整個城市看起來很新穎
充滿活力
當船停泊到了鼓浪嶼的 內厝澳 碼頭
民宿的人在碼頭出口處接待, 這時我們發現在鼓浪嶼是沒有車的, 自行車, 摩托車, 電動車都沒有, 全島都是步行的
這時民宿的搬運工人將民宿住客的行李綁上手拖車上, 我想這輛手托車上起碼150公斤
一路上坡下坡全程手拉, 不得不佩服這名工人, 負重前行居然走的速度比其他住客都快,
甚至一些缺乏運動的住客脫隊脫得遠遠的,
到民宿路程約20分鐘,
在溫度39度的陽光下行走20分鐘一到民宿都累到不行
好在我們的房間提前開了冷氣, 房間的擺設都很漂亮, 才緩解了這一路的辛勞
👆一進門就是全採光的浴缸
👆房間的配色很簡約, 感覺很舒服
👆房間一開門就是小花園
我們在房間裡休息一會兒, 計畫了今天的路線後就出門了
鼓浪嶼上的建築其實跟台灣的有點像
沿途到處能看到寫著台灣的美食
例如: 台灣香腸
這間店的老闆是高雄人, 灌的香腸自然充滿家鄉味
我們買了一條香腸坐在店裡吃, 沒想到吃著吃著又被店員推銷, 買了六包肉干
又花了200元(人民幣)
在這裡的消費番薯覺得偏高, 所以我們點的菜主要都是試吃
我們的第一站1980燒肉粽
位置: 鼓浪嶼 龍頭路306號
招牌燒肉粽
👆這裡的粽子感覺很像台灣的南部粽, 米比較黏, 裡面的用料十分豐富
有豬肉, 板栗, 蛋等還有一些說不出是甚麼料, 只知道嘴巴停不下來, 非常好吃
👆湯頭很到味, 大腸非常軟
整間店看起來相當乾淨, 價錢算是一般
廈門一定要吃的蚵仔煎
其實在鼓浪嶼上一路上都有店家在賣蚵仔煎,
所以我們大眾點評上搜尋了一家評分最好的蚵仔煎-康特萊蚵仔煎
康特萊蚵仔煎位置: 龍頭路4號106
👆廚台乾淨, 現點現做
👆他們家的蚵仔很大, 蚵仔煎裡面用料也很豐富, 有豆芽菜, 韭菜
, 蔥, 蛋, 蚵仔等, 而且粉也用得剛剛好不會太多, 所以吃起來都是滿足的感覺
👆完工的蚵仔煎, 賣像口味都一流的, 用的醬料和台灣的不太一樣, 但是吃起來味道也滿搭的
接下來也是到廈門必吃的美食-鯊魚丸
林記魚丸湯
位置: 泉州路67號
👆環境乾淨 , 店面不大, 不過卻是一位難求
👆花枝丸, 這裡的花枝丸說實在味道算是一般, 吃起來有花枝的嚼勁, 不過跟台灣手工花枝丸比起來真的差一大截
👆招牌鯊魚丸, 裡面包餡的魚丸, 味道也是一般, 沒有想像中的好吃, 所以番薯覺得非必要
可以跳過魚丸湯, 因為台灣的小麵店味道更好
以上這些是我們第一天的晚餐, 全是當地的特色小吃, 味道都很合番薯的味道, 就這樣讓美食結束了一天的行程
第二天一早, 在沒有鬧鐘的情況下, 番薯與芋頭早早的起床, 精心的打扮, 芋頭的拍照時間開始了
我們先在民宿裡面拍照
以下的全是芋頭的照片, 番薯只能當小小的攝影師
民宿的感覺非常鄉村, 空氣非常好, 基本上隨便一個地方都能拍照
當芋頭拍照上癮時, 番薯的手機充滿了芋頭照
鼓浪嶼上的街道隨手拍照都是景色, 古色古香, 完全沒車
是一個完全要靠步行的地方, 店家補貨運貨也是快遞員靠手拉車運送
非常辛苦, 看了都十分欽佩
早上民宿沒有準備早餐, 到了十點感覺有點餓, 隨處就找了春捲吃
👆春捲皮和台灣差不多, 裡面不像台灣有加花生粉和糖的, 吃起來是純鹹的, 不過味道還可以
因為這兩天廈門的溫度在39度, 是史上最高溫, 所以我們的拍照路線沒有往海邊走, 就是拍些
古色古香的街景, 拍完照我們回民宿退房, 在島上找了一家餐廳吃午飯
六年私廚
位置: 內厝澳路139號
👆鼓浪嶼美食熱門榜第一名
👆小黃魚醬油水, 小黃魚的魚刺偏多, 不過魚肉相當鮮甜, 很新鮮, 淋上醬油水後將小黃魚本身的味道發揮到極致
👆酸甜土豆絲, 很適合這種炎炎夏日吃的, 酸酸甜甜的,非常開胃
👆感覺像是用泰式甜辣醬炒的, 味道很特別, 也是酸酸甜甜的
吃完飯以後, 天氣更熱了, 我們一致同意離開鼓浪嶼前往廈門民宿先休息一下
我們的民宿-樹里
位置: 環島南路溪頭下社30號
民宿的設計比較偏北歐風格, 相當簡約, 不過是有設計感的
我們訂的房間是能看到海景的
👆可以看出這是由別墅改建的民宿
👆房間看出去的風景, 能看到海的一角
我們今天在廈門最主要的行程是逛廈門大學, 這裡是芋頭的母校, 也是來廈門必逛的景點之一
👆廈門大學的操場, 一圈非常的大目測應該是800公尺一圈
👆校園裡面的藝術中心, 蓋的相當中國風, 屋頂是綠色的
👆芙蓉湖, 校園的景色真的不是蓋的, 難怪一堆遊客
👆校園一角
👆男生宿舍, 相當中式的宿舍
👆這裡是校園內的網紅景點, 在隧道內兩側都是塗鴉, 充滿年輕人的創作與活力
👆廈大的主教學樓, 建築風格中式搭歐式, 是校園內指標性的建築物
👆 這張照片是芋頭離開校園9年相同姿勢的擺拍, 還是一樣漂亮!
👆 廈大的禮堂
廈門大學在大陸也是頂級的學府, 這裡出去的學生在社會上都是中國的菁英
因為廈大是芋頭的母校, 所以晚餐也是靠芋頭啦!
我們在學校附近找了一家廈門菜
堂宴
位置: 演武路富萬邦美食城3樓
👆沙茶燉三寶, 裡面用料非常豐富, 沙茶的味道感覺像牛頭牌的, 味道很對台灣口味
👆考岩石, 外殼非常硬, 黑色是墨魚調的色, 裡面的包餡是魚漿, 偏鹹, 像是吃法國麵包一樣
👆黃魚煮麵線, 老實說, 我一直以為廈門的麵線跟台灣的蚵仔麵線一樣, 端上來後發現像是麵線湯一樣, 不難吃
不過和預期想的不一樣, 難免有些失望
飯後散步也是校園附近的網紅景點-貓街
👆這邊會稱做貓街, 顧名思義就是跟貓有關係, 店家, 街道都是貓的主題
👆貓街入口處的網紅點心, 四果冰, 其實就是剉冰
👆感覺貓奴會很喜歡這個地方
第二天的行程就在貓街結束了
第三天早上也是早早的起床在民宿裡拍照
👆這裡的民宿也是拍照的好地方
離開民宿, 我們先到中山路逛街, 這邊也是觀光景點, 主要是吃的最多
👆早上的中山路還沒甚麼人車, 非常好拍照, 街道景色也是古色古香的
👆 招牌麵線, 因為昨晚的麵線有點失望, 今天繼續嘗試廈門麵線, 其實還是不錯的
👆花生湯
👆在這裡吃飯要先買卡沖值, 剩下卡裡的錢是可以退的, 所以不用擔心
👆里肌肉串, 芋頭強力推薦, 從大學吃到現在, 味道還是一樣好吃
👆強力推薦的小吃
今天的中餐和晚餐分別都是和芋頭的朋友吃的
中餐在世茂雙子塔, 雙子塔算是廈門的地標之一, 是由兩棟300公尺的高樓組成的面海大樓
在這邊吃飯可以選擇靠窗的位置, 一邊吃飯一邊看海
👆雙子塔外面的景觀平台 是拍攝的好地點喔
沙波尾(晚上相當熱鬧)
這裡感覺很像華山文藝中心, 是廈門文創集聚地
差不多四點的時候我們前往另一個地方與芋頭另一個朋友碰面
我們先在一處品茶的地方, 品茗福建茶的文化, 在這裡喝茶聽著老闆的解說
真的把品茶提升到另一個境界, 對茶文化也更加了解
差不多在這邊逗留一個小時, 我們就前往晚飯的地方
這頓晚餐吃的比較精緻, 也是閩南菜(拾壹雅苑)
菜品精緻好吃, 由於我們沒看菜單, 以下的菜名都是自己取名的
👆醬油水豬腳, 涼的, 很Q, 醬汁非常入味相當好吃
👆三杯花枝, 終於在大陸可以吃到比較像樣的三杯料理了, 就是這道菜
👆 清爽的羅漢齋, 味道相當好
👆 松子炒飯, 看起來不怎麼樣, 不過吃起來真的不一般, 敲級好吃的
👆 芝士牛排, 牛肉上面的芝士是會牽絲的, 牛肉口感非常嫩, 感覺像是必點的菜
👆就是這個雞, 皮居然是脆脆的, 雞肉肉質相當嫩, 無法形容, 必點
吃完飯後我們到一間小酒吧在敘敘舊後結束了這天的行程
最後一天, 和芋頭大學的學妹吃中飯
我們還是在大眾點評上選了一家餐廳, 沒想到真的是選對餐廳了, 餐廳的外表就像是大排檔, 不過
"店不可貌像,菜不可斗量", 看看這些菜, 隨便點都好吃
👆 炸九肚魚(豆腐魚), 這種魚的肉質真的很軟, 入口即化的那種程度
👆炸薑絲排骨, 有點像排骨酥, 連薑都下去炸, 只能吃, 無法形容的好吃
👆 醬油水雜魚, 老闆買到甚麼魚就煮甚麼魚, 新鮮度💯分
👆 蛤仔湯, 主要新鮮, 蛤仔大, 湯頭十分到味, 吃就對了
👆 這道菜感覺比較像是順德的作法, 酸酸的, 很開胃
👆 炒薄殼, 不知道為什麼女生都愛吃這個!!!!
沒想到我們這麼的幸運, 在美食下結束這四天行程!
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